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这句话把他们三人问住了,他们已经开始纠结了。先炒店里的菜,学生等待的时间更久,在这段时间,
店吃饭的人还会增多,店里的人也不愿意等久,没有办法炒学生的菜。要是提前炒好学生的菜,打包
餐盒……
“有人不吃,自然有人吃。”妈妈反驳
。
“不会,我们都知
,越是得不到的东西,心里越难耐。今天吃不到,还有明天、后天,每天的课程安排都不一样,万一音乐课提前下课了呢?”夏娟完全明白了甄堂科的意思,他真的是不鸣则已,一鸣惊人。
一开始他们只在周边地带送餐,也不知怎么传播的,离他们不算近的一所
中,打电话订餐的学生一天有十几个。
爸爸觉得这法
有
理,夏娟保持中立,她想不
更好的对策。
夏娟看得
来,爸爸十分欣赏甄堂科,妈妈对他的疑虑完全消除,刮目相看。她,不知如何形容,他
上好像有
力,x1引着她去关注他。只要她一有空,就想看他在
什么事。
“别停,继续说。”妈妈
促他。
“要是提前炒好学生的菜,打包
餐盒,第二批学生不仅等得久,吃到的饭菜还是冷的。久而久之,
碑会下降,会有学生不愿意再订我们的饭菜。”
对于新的问题,夏娟妈妈率先发表看法,她认为不用
其他顾客的生意了,只送学校,分批送餐。
堂科开去送餐,手机和电话卡也相应准备了。
“而且
峰期店里的顾客也很多,是要先炒店里的菜,还是学生的呢?”
她明明心里Ai着的还是唐轲,可是对这个甄堂科却生
莫名的悸动,她难
变成了多情的人吗?不,她要掐断不该有的心思。
这个方法立刻被采纳,实践证明它很有成效。不说其他顾客的反应,总之学生很满意,放学就能
上吃到香
的饭菜,怎能不开心?
他的想法很简单,就两个关键词――限定。意思是学生的生意要
,其他顾客的也要
。一次就送二十份给学生,多的不接受。
他们家的饭菜
类多、好吃实惠,一荤一素八元一份,两荤一素十元一份,两荤两素十二元。
定时给学生送餐,意味着学生要提前一小时订餐,放学直接去学校门
排队领取。如此一来,送完学生的饭菜,便可送其他人的。与学生送餐时间有冲突的订单,弃单。
所以他们的名气在学校越来越大,订餐的学生数量扩大。可是,一次最多只能送二十份,无法满足需求。
“这话没错。可是你无法知
你是第几批订餐的人,总会有人b你先打电话。可能你计划在下课时间订餐,有些老师会拖堂,或许别人刚好有节T育课,一节课就占满了第一批的二十份。有些好朋友不在同一个班,一个电话就订四五份……”
夏娟爸爸想再招一个送餐员,遭到了夏娟妈妈的反对。她认为这划不来,新招一个人固然解决了
峰期的人手
缺问题,到了淡期呢,必然就有人闲下来了,而工资还是要发,他们只是小本生意。
“说的不错,这样一来,我们也不会
失附近的顾客。”爸爸很赞同他的观
。
甄堂科这回没说话,爸爸问他有什么想法,他才开
。
“照你这么说,限定也会
现这些情况,那学生岂不是也不满意?”爸爸问
。
妈妈不
兴了,夏娟和爸爸却对此十分
兴趣,爸爸让他详细分析。他看了一
脸sE不太好的妈妈,开始了解说。
这下甄堂科可忙不过来了,中午吃饭
峰期,附近有人订餐,学校也有十几个嗷嗷待哺的学生。
“老板娘的主意看似g脆利落,实则弊端不少。学生对我们的满意度,除了饭菜的味
,还有一个就是送餐准时。如果分批送,来回间隔一个小时,会让下一批的学生等得不耐烦,别人都吃上了,他们还要等。午休时间很短,除了吃饭还要睡觉。”甄堂科停止了话语。
不过夏娟妈妈也没什么好的法
,所谓鱼和熊掌不可兼得。沉默寡言的甄堂科
来提议了,他的想法和夏娟的竟然不谋而合,学生是集中的,其他顾客是分散的。