阿姨想了想，说：“得有四十年了吧。这家店是我公公开的，後来我老公接手了。本来也不想了，但有好些老顾客一直吃我们家的馄饨，自己也有舍不得，也就继续开下去了。不过阿……”阿姨叹了气。

余简也沉默了，有些不知所措，不知如何安阿姨。她能T会到这样的心情，却又不知从何说起。

年岁到了，也想退休享清福，但一想到每日里固定时间来的客人，老板和老板娘又有些不舍。

这大馄饨，个个馅料紮实凑饱满，不亏是用硷得馄饨，果然味不一般啊……

h脸上一红，呐呐地搓了搓鞋底。倒是陈心怡面不改sE心不，捂住肚说：“太饿了睡不着。”

余简移开碗，定地拒绝她：“我吃得完。”

“不过什麽？”余简好奇。

顿了顿又说：“又是谁说的，没意思还不如睡觉？”

酒店在闹市区，一侧是耸云的CBD大楼，一侧是破旧的民国小洋房。就在这弯弯的堂里，藏着好些只放了一盏灯牌的小店，没有JiNg致的装潢，也没有漂亮帅气的服务员，外表不甚起，却燃着烟火气。

阿姨给她们端来醋碟，识趣地退回了收音间，让她们慢慢品嚐。

余简几人了餐，又被安排到座位上。这个过了晚餐，又还没到宵夜，店里的人不多，老板大约是本地人，C着都话和刚才的阿姨聊天。

浇是大颗粒的r0U泥，泛着红亮的sE泽，闻上去有扑鼻的辣意，但吃到嘴里，竟然还有一丝酱的鲜甜。这味和京城的不大一样，大约是因为江南好甜的因故。

h这个大胃王自然跟余简一样，要了大馄饨，一一个，吃得额上冒汗，还不忘问：“阿简，你吃得完吗？吃不完再给我两个……”

余简竖着耳朵听了几句，没听懂。江南话有着自己的音sE和音调，绵悠长，就好像在唱歌一样。阿姨似乎看几个小姑娘的尴尬，走过来跟她们聊天：“都话很难听懂吧？里的是我老公。”

这下，连着余简也憋不住了，嬉笑成一团。

有阿姨C着都音的普通话问：“吃什麽呀？”尾音是糯的翘声，好听得瞬间就让人sU。

陈心怡夜间胃不重，只想填填肚，了小馄饨。汤里混合了猪油紫菜虾米，因为她Ai辣，稍微撒了一辣椒粉，勺从中间经过，舀上小馄饨的同时带上了虾和紫菜，馄饨晶莹剔透，飘逸轻柔得像薄纱一样，放到嘴里一抿就化开了，猪r0U馅很可，咬下去微微弹。

h朝着老板看了一，笑着打了声招呼，这才问：“阿姨，你们店开了多久啦？”

馄饨分量很足，隔着半透明的，透饱满的r0U芯，余简轻轻地咬一，调味鲜咸适中，荠菜和r0U末切得稀碎又合得均匀，真得一级bAng。

不一会儿，腾腾的馄饨来了。白sE的大瓷碗，八只馄饨静静地躺在其中，上面浇了一圈厚厚的辣r0U浇，弥漫着心的香气。

阿姨的里带着些惆怅和失落，勉一笑：“前些日政府的徵地通知来了，这片房过不了多久就要拆了，以後也不知还有没有机会再把铺开起来咯~”

三人随便拉开了一家店门，瞬间被里的气了心。