Andy但笑不语，只是重新舀起一勺子麻婆豆腐，凑到了他的嘴边。

主持人夸张一笑，欣然张开了嘴。鲜香re1a之gan一路逶迤，豆腐红亮ruannEnG，辣意让she2尖慢慢地木起来，口腔里却又分michu了更多的唾Ye，这让一惯喜huan清淡食wu的主持人不由地x1起了口水。

豆腐中夹杂着r0U脂的feirun，细细嚼着，还有一GU猪r0U特有的味dao。

“好吃——”他哈着气，缓缓说dao。

Andy笑了笑，开始zuo点评：“麻辣的滋味本就很特殊，你这dao菜鲜mei香辣，zuo得不错。我提个小建议，如果把猪r0U换成niur0U，口gan应该会更好。”猪r0U容易ruan烂，而且会有一zhong猪SaO味，niur0Ur0U质b较jin致，pei合着豆腐的ruannEnG，对b就会非常明显。

李易倒是很谦虚地受教：“好的，明白了。”

他的chu现，使得坐在台下的武田大郎脸sE转青，对向渡边村一的口气也不大好：“他怎麽来了？”

Andy原名叫zuo蔡元，是着名的华裔mei食家，因其犀利而又苛刻的口味闻名世界。坊间liu传着一句话：只要Andy说好的餐厅，水准b获得米其林殊荣还要高那麽三分。

只是他这人X格颇为古怪，不喜huan与人jiao往不说，还经常拒接媒T或者b赛的邀请。

原本评委席上不该有他，却不知什麽原因，他竟然chu现在赛场上。

武田大郎抿起chun，一言不发，yan神凶悍。他跟蔡元是相互看不上的关系，蔡元曾经评价过他zuo的糕点，只用一个词形容：徒有其表。在武田看来，这不仅是评判了他的作品，更像是评价他本人一样。

而在他看来，一个连锅铲都不会拿的人，怎麽有资格来评判别人zuo的东西，就光靠那一条she2tou吗？

余简自然不知dao这两人之间还有这样的纠葛，但从Andy的评语来看，这人还是懂mei食的。

mei食有五味，酸甜苦辣咸。有人觉得辣是味觉，有人也觉得辣是痛觉。但不论是哪一zhong，都说明辣这个字对於人的震撼是极大的。

华夏吃辣的地域上，有淡辣区、微辣区和重辣区之分，川省，虽然位列最能吃辣的省份之内，但绝对排不上第一。

排在第一位的是赣省。

霓虹能找到川菜厨师zuo麻婆豆腐，那她也能zuochu整个华夏，乃至世界上辣意最盛的菜。

赖伟手上抓着一只两斤左右的小鸭仔，细刀从鸭脖上抹过，鲜血滴进下方的小盒子中。

现场的众人大约都见过这般血腥的场面，有的掩面，有的吐槽，还有的遮住了小朋友的双目。

赖伟嘿嘿一笑：“一般没见识的外国佬。”杀个鸭子而已，那麽大惊小怪zuo什麽。

等血滴得差不多，他手上动作一收，一把提起鸭子，走到一旁bamaotangpi，而方子律，则走上前端起了那个盛满鸭血的小盒子，用搅拌bAng轻轻滴搅动了几下。原本有些凝固的鲜红血Ye在这时竟然重新恢复了liu动的模样。

清理乾净的鸭子由赖大厨C刀，一刀从中破开，第二刀沿着周shen淋baxian游走，几秒钟的功夫便把shen