上辈他一个单男独自在外，边又没银钱傍，自然只能自力更生。

他想起上一世梁洛端总在课上给自己准备的红油抄手。

他拿着杯冰茶，了两。三伏天得要命，刚在外边走了没几步便满大汗。

微信新消息。

您老家是湖的吗？他问。

油盐酱醋等品，戚临清也全拆掉包装摆在了厨房台面上。

这位徒弟对他的恩情，他没齿难忘。

钟宸刚走门，空调冷气迎面而来，玄关摆着崭新拖鞋。

戚临清目光下移，见她手里提着一袋白面饺似的东西。

直到某次他无意间跟对方谈起家乡，提了一嘴这蟹粉白菜馅的抄手滋味一绝。

钟宸：[我到院门了]

我就不坐了，等下还要去幼儿园接女儿。吴阿姨摆摆手，将那袋白面饺递给他，说：我是南方人，这是我老家那边的特产，蟹粉白菜馅的抄手，你们北方这边应该叫馄饨。快，拿回去记得下了吃，就当是咱们当邻居的第一份见面礼。

钟宸：[还没呢，刚办完学手续]

告别吴阿姨，戚临清提着手抄转回了屋。

戚临清轻声说：蟹粉白菜馅抄手自古便是湖很有名的小吃。

戚临清：您是？

不愧是能教授的人，真是博闻广识。吴阿姨叹。

女人朝他温和笑了笑，：您就是新来的国画系教授吧？瞧着可真年轻。

叮咚。

门铃又响了。

正是那些可以准备的零嘴小吃，让他最难熬的冬天不至于挨饿。

这位少爷的自立动手能力，恐怕并没有自己想象得那样不堪。

戚临清一听对方是邻居，而且丈夫是自己专业的教授，立即把门敞开：

钟宸：[不用不用，外面天气太，就这么路我上到]

屋时他给自己倒了一杯清，边喝边接家的电话。

他拿起来端详了一阵，眸中情绪翻。

很快沸腾了，白汽缭绕，透明的泡泡咕噜噜冒。

他以为钟宸来了，神不自觉放柔，迅速起去开门。

那以后，抄手便变成这馅的了。

女人一拍脑门，哎呦我这记，一开始都忘了自我介绍。

也买了两双。他将其认真摆好放在门。

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门铃声响起。

B市早晚峰堵车严重，他并不想把时间浪费在通勤上。

他打量了一番屋，你这教授的待遇真不错。

戚临清搓了搓手，目光落在厨房砧板上的那袋抄手上。

戚临清将抄手一一下，搅拌了两圈决定它不会粘锅。

家语气担忧：少爷，您从来没有自己住过外面，这叫我们怎么放心而且还是住在多人寝室，您肯定会不习惯。要不您还是搬回家里，以后司机每天定期送您上学？

戚临清：不必，我已经自己收拾好了。

学校赠的酱料中正好有一瓶红油。

这回来人确实是钟宸。

她回过指了下对面的屋，笑：我丈夫是影视动画专业的教授，林晨烨。我姓吴，你叫我吴阿姨就好。

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人生如茶：[吃饭了吗？]

他

戚临清坐在沙发上，打开电风扇，着凉风看了一会书。

趁抄手煮熟的功夫，戚临清另烧了倒碗里，添调味料、葱香菜等。

戚临清敲字回复：[我下去接你？]

接锅。

戚临清研究了一会煤气灶，最后经过百度顺利学会，拧动，火苗就滋啦跃来，极为方便。

他决定亲自下厨。

戚临清把垃圾袋分类收拢扎好，暂时先放在门。

吴阿姨愣了愣，你怎么知？

平心而论，戚临清的厨艺其实很不错。

谁知门外站的是一个约莫四十岁的中年妇女，棕短发，气质净利落。

您来坐坐。

起初是寻常的猪蘑菇馅，北方家大多吃这。

这样一番大扫除下来，累积了两大袋垃圾。

这让他有些慨，现代人类的伟大发明。

戚临清想了想，立刻翻空调板打低温。

太难的菜式他不会。但这一家乡的抄手，起来却是无比得心应手。

家闻言一愣，旋即想起戚临清以前农村。

虽然吃着味儿还是不正宗，但戚临清很激对方。

戚临清一怔，双手接过了谢。

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