有人早上买了回去吃着好吃，又觉得太贵不能多吃……下午过来又买便宜的、豆腐吃，除了没有猪肘那独特的味，吃着也不差了，回家拿辣椒油一拌，就更香了。

到晚上的时候，傅黎准备的材只剩下两个卤猪蹄，正好她和凌毅忙了一天都没好好吃饭，两个卤猪蹄一人一个就当晚饭。

傅黎失笑，“暂时就这些，要是生意好就还加别的。”

傅黎说着,刚锅的没法切片，她直接将肘剁开，切了一个带着连着的角递了过去。

喊话的是一个中年男人，一双小睛贼溜溜往傅黎上绕。

肘糯,牙齿一就碎了,里滋味十足，混合着卤汤的味，老板大呼过瘾,三两下吃完挤开人群就往外跑,边跑边喊：“妹你等等我,我回家拿钱！”

馒店老板排在最后，往窗拍了五块钱，大嗓门喊：“要两斤肘！”

傅黎给他包了两张豆腐。

三人在桌前面坐下，看了墙上挂着的单：“一斤肘、半斤豆腐，再来三个。”

带着汤还着,老板接过溜溜几下就放嘴里咬了。

老板咽了下：“要一钱的豆腐。”

但是好吃不好吃另说,光是闻着这味儿就让人走不动。

傅黎回答他：“、豆腐、豆腐，豆腐已经煮好了，要吗？”

傅黎应了声，接过凌毅的菜刀把放凉的卤切成薄片，放盆里放上蒜泥、葱白、辣椒油、辣椒丝、盐、醋拌好，豆腐也是同样的调料拌好，倒两个白瓷盘里，再拿一个瓷盘舀来三颗放好，由凌毅端去。

傅黎见他切不太熟练，但还不至于把整个肘切散架，于是就去旁边的灶台旁煮豆腐去了。

凌毅大的形挡住了傅黎的影。

迟疑的人还在迟疑，不差钱的人却已经叫嚷开了：“妹，我要半斤！”

一整天里，卤店的生意络绎不绝，一直都有人光顾。

老板提着和豆腐，在窗瞭望一圈，“再没别的卖了吗？”

凌毅皱了皱眉，接过傅黎手里的刀，不太熟练得切，嘴上，“你去旁边，不是还有豆腐、豆、要煮吗？”

个大白馒腆着笑脸：“妹,卤咋卖？馒能换不？”

后面挤着的人也都买到了香的卤，大多数都是买个半斤解解馋，毕竟这刚锅的卤味太香了。

三人吃得津津有味，赞不绝，临走时还带了四个，说是拿回去给同事们尝尝鲜。

男人见没了漂亮女人可看，提着自己的转离开。

甚至连面摊上的顾客都端着碗过来，买上五钱的，铺在面上当面码，同样吃得津津有味。

傅黎忙：“能！”

这波生意过去之后，从派所来几个人，在馒店里买了馒，循着卤味过来，掀开门帘看了一圈，问：“能在这吃？”

凌毅切好，要找他一钱，就见他又指着锅里问：“煮什么呢？闻着像豆腐？”

傅黎回笑了下，“叔,卤肘两块四钱一斤、猪耳朵一块八、猪蹄一块五一斤，您是一个来的，两个馒我给您换一两。”

老板，转离开。

拌好的卤味加了辣椒油和醋，多了酸辣的滋味，更加独特。

真这么好吃？

原本听到傅黎报价，心生退缩，转就想走的人看到这一幕迟疑了。