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他们已经好几日没尝过油味儿了。
两个人再懂事也是孩子,他们不约而同咽了咽口水。
纪婉儿先是把馒tou片放在盐水里蘸了蘸,接着又把沾shi的馒tou片拿了chu来放到了jidanye里面蘸了蘸。
油热了之后,把裹满了jidanye的馒tou片放到了锅里。
馒tou片一入锅,jidan的香味儿就chu来了。
云霜已经记不得自己有多久没闻过这么香的味dao了,一年两年……或者,是上辈子闻过的吧。
子安已经忍不住站了起来,yan睛直勾勾盯着锅里看。
他真的好久没吃过jidan了。
他都快忘了jidan到底是啥味dao。
纪婉儿没注意到两个孩子的反应。
她害怕煎糊了,一个馒tou片下锅,又快速放第二个馒tou片,第三个,第四个……锅里的馒tou片煎好了,她连忙盛chu来,又放入新的馒tou片。
油还是放太少了。
她一共切了三个大馒tou,到了第二个的时候锅里就没多少油了。
可再放也来不及了,只能凑合着煎了。
很快,三个馒tou煎好了。
锅很干净,纪婉儿又往里面舀了一勺油。
趁着这会儿功夫,她切了一些葱hua,油热了下到锅里爆香,再放入刚刚云霜切好的青菜。
炒个差不多时,她把另一口锅里子安烧好的热水舀到了这口锅里。
等添好水,盖上锅盖,纪婉儿这才发现两个孩子yan睛正盯着盘子里的馒tou看,yan神中充满了渴望。
瞧着孩子的yan神,纪婉儿难受极了。
“饿了吧,先吃一个。”纪婉儿用筷子夹起来一个馒tou片,递给了子安。
子安的yan睛快要长到那个馒tou片上了,但还是jian定地摇了摇tou。
纪婉儿不解,又把这个馒tou片递给了云霜。
云霜qiang迫自己把yan睛却馒tou片上收了回来,拒绝了。
孩子看起来确实很想吃,可又拒绝了。
难dao是不爱吃这zhong吃食?
应该不可能,看他们那表情,应是喜huan极了。
难dao是萧家有什么规矩?
想到萧清明是读书人,纪婉儿觉得应该是这样的,便没再勉qiang。
因为加的是热水,所以锅里的水很快就开了,水开之后纪婉儿往里面加入了面水。
等水再次开了,她把打散的两个jidan加入里面,迅速的搅开。
很快,jidan散开了,整个锅里都是碎jidanye。
最后加入调料,一锅jidan汤就zuo好了。
俩孩子的目光从煎馒tou片上移到了jidan汤里。
原来烧青菜汤还可以放油啊。
原来汤里面也可以加jidan啊。
jidan是非常金贵的wu件儿,只有家里的得chong的孩子和生孩子的妇人能吃。
吃的时候也不会放到汤里面。
在老宅时,伯母婶娘都是拿一个碗,给堂兄弟他们冲一碗jidan水。
也不知daojidan汤是什么味dao?子安想。
他已经数不清这是今早上第几次咽口水了。
萧氏夫妻是在子安不到一岁的时候发生意外死的,那时候子安还不记事。
没了爹娘,他们兄妹三人的日子可想而知。
纵然有祖父母,可祖父偏心大房,祖母偏心三房,对他们这一房本就不重视。
也就萧清明在他们那里还有些分量。
可萧清明当时年纪也不大,还在镇上的学堂读书,顾不了弟弟。
那时云霜也才四五岁……常常饿肚子。
子安就没过过一天好日子,也没吃过啥好吃的。
有时候大房三房吃剩的,他才能尝尝味