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不少选手表情瞬间变得凝重。
「这一关,不看
样多。」
在多数人
里。
「越平凡的材料,越难
差异。」
&炒洋葱?
苏语晴闭上
睛,像是在构思日料式
理。
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这一次——
洋葱。
实作教室再次化为战场。
而是让人记住。
刀
声、炉火声、油
锅的滋啦声瞬间
织。
直到慢慢抓住那条微妙的界线。
没有任何
级
材。
「但必须以主材料为
心,展现你的理解与创意。」
「这些也太普通了吧?」
「而且这组材料,其实很有延展X。」
只是大
分人,从来没有真正理解它。
番茄。
煎Jx
番茄酱?
全都是日常厨房随
可见的东西。
那这一关——
他要
的,不只是赢。
周
翔脑中迅速浮现几个
法。
林宇凡
x1一
气。
计时
响起。
如果说第一关只是证明基本功。
神专注得可怕。
哔——
林建国语气严肃。
现场响起一片低呼。
时间。
有时温度不足,外熟内生,难以下咽。
但他很清楚。
「要用这些
创意料理?」
而林宇凡,已经拿起那块Jxr0U。
那不是哪一本书能教的技巧。
「关键在谁能抓到
心味觉结构。」
而现在。
「提醒各位。」
他试过无数
理方式。
番茄炒
饭?
温度。
便当里最被嫌弃的存在。
也曾因为调味时机错误,让r0U质变得松散无味。
有时火太大,
分快速
失,只剩乾y
。
银sE餐盘上,整齐摆放着
材。
「第二关。」
显然心里有了方向。
这
觉,再次回到他的指尖。
「
本像家里冰箱剩料……」
陈志宏却
笑容。
一锅又一锅失败。
健
餐常客。
&0U。
而是经验堆
来的
觉。
&0U并不是不好吃。
王
玲
。
嘴角g起一抹几乎察觉不到的笑意。
能让r0U保持nEnG度。
1
林建国举起手。
少量N油与基本调味料。
很难在评审面前突
。
工作人员推着不锈钢推车
场。
一次又一次调整。
又能把r0U
牢牢锁在里面。
而是真正考验思考能力。
「开始!」
许文皓则已经
笃定神sE。
限料理类型。」
J
。
1
「看的是——你为什麽这样设计。」
这已经不是照老师教的
程C作。
纤维变化的瞬间。
这只是容易乾柴、毫无特sE的
白质来源。
这些年在厨房里。
选手们同时动了起来。
怎麽想都觉得太普通。
就是让所有人真正记住他的开始。
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而林宇凡,静静看着盘中的Jxr0U。