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我知道你很担心,但是我真的很想参加这次b赛,请老师相信我」
魏社工微笑道「好,我不是不相信你,只是希望你多一点时间准备,现在你在观所怕你没时间练习,如果你有自信很bAng,加油~」
玉谨笑道「谢谢魏老师」
魏社工继续支持鼓励「加油~相信你」
玉谨微笑道谢「谢谢老师」
玉璟看着调酒的书,真的可以忘掉所有烦恼,沉浸在酒品艺术里,闭上眼他看见雪克壶里冰块与酒品的交融,冰块,酒品摇晃的声音,是他世界里最美的旋律,冰冷封闭的铁窗,成了豪华的酒吧,他摇着雪克壶,专注用量酒器量着应有的b例,把香醇的美酒倒入酒杯里,美酒随着冰块滑落,那不只是香醇的诱惑,也是视觉的飨宴,切着柠檬片,葡萄,苹果……在脑袋里,他已把圣经里的酒练了千万次,在想像里他不是「5466」也不是「5188」而是台湾队代表,白玉璟调酒师,是全台最光荣的代表
2个月後,玉璟再次出少观所,这次他背负整个福尔摩沙的光荣,没时间在x1毒了,一年後他就要出国b赛了,在社工的陪同下前往日本东京,参加b赛
为了不让魏社工,和阿嬷再为他难过,他苦练调酒技术,研读各种调酒书籍
刚出所的这段时间,因为他的膀胱炎还没好,都是包着尿布在练习的,朝暮都在为b赛做准备,沉浸在其中的玉璟一点都不觉得累,感觉自己彷佛身在天堂,这和k毒虚幻的快乐不一样,那是真的快乐,他能为饮调,调酒废寝忘食,每次收到魏社工的关心,他都说「饮调是他,健康又不犯法的毒瘾」
这种钱玉璟阿嬷花得很高兴,孙子认真调酒学习的样子,真的特别帅
9月开学,玉璟回以前的星海高职重读,饮调老师陈焰知道玉璟要去东京b赛,特别帮他辅导
当年12月,玉璟17岁,飞往东京参加饮调b赛
12/23日为初赛,b的是基本调酒,第一题是咖啡调酒,玉璟的微醺冰拿铁,N香,酒香,咖啡香混合的恰到好处,深受评审好评,第二题是创意J尾酒
玉璟做的名叫天子入凡,玉璟调制凤梨J尾酒,加上凤梨做成的龙cHa在酒杯上,加上烟雾球,彷佛金龙降落凡间,调的酒又好喝,让评审十分赞可他的创意和果雕技术
第二天12月24日b的是花式调酒,今天第一题基本花式调酒,玉璟做的名叫人鱼之泪,他用蝶恋花,琴酒调制,第二题火焰调酒,玉璟做的是焰火朝yAn,有柳橙糖浆,加上威士忌,再做火焰,让火焰在杯中燃烧,玉璟一路上都让评审非常喜欢
顺利进入隔天12月25日的决赛
,现在只剩义大利,法国的选手,还有玉璟
隔天决赛时,玉璟做的名叫迷途的往昔,玉璟加了苦艾酒,柠檬汁,烟雾球,苦橙片装饰
评审觉得这杯酒,好喝又特别,询问玉璟这杯酒的故事
玉璟骨气勇气说「我曾因为被酒吧牛郎,小姐灌醉,他们让我误用k毒,因为毒瘾难戒,两次进出少年监狱(少观所),苦艾酒又曾被认为是一种毒品,柠檬有利尿的功效,像x1食k粉的後遗症,我还因此得膀胱炎,而那烟雾像k粉的毒烟,而加苦橙是因为,社会大众对更生人都害怕,可是很少人理解他们的酸苦」
评审听了玉璟的独白,有被吓到,没想到一个更生少年那麽厉害,能进入世界调酒决赛
总评审点头说道「不管今天结果如何,愿你以後好好做人,不要再碰毒品了」