小李说：“朱师傅，您就别担心了，老板娘说了，以后这样的店会越来越多，咱们只要专心好自家的鱼就行了。

“陆家的酸菜鱼店，每天就这一菜，天天客人爆满，你就专门钻研这一菜，难还学不会？”

朱师傅拍了一下小李的：“你小懂什么，老板家有钱，地方小了，可以扩建，我一个人忙不过来，还可以多招几个厨师。”

“表哥，你不是厨师，不知这里面有诀窍，每一个厨师都有自己的独家秘方，少了这个秘方来的菜。味就会大不相同。要不然，每个女人都会菜，也没见几个女人成为大厨。”

“还有几天就师了，师傅说帮我跟饭店经理说说，还留在饭店工作。”

朱师傅笑着说：“赶活去，再过两个小时，店里又要开始忙了。”

“就不能自己开一家店吗？”

“周边也开了很多家酸菜鱼店，虽然生意没有陆家的好，可也不差。陆家用的是我同事家的鱼，你也从他家买鱼，相信我，陆家吃，你喝汤，也比你在饭店打工赚得多。”

魏被表哥说得有些心动：“那我再去吃几次他家的鱼，回来试着一下，看能不能跟陆家相同的味。”

“就是他家的，你过来尝尝。”

说就，两人立刻去找合适的店面。

几日后，魏找到仲重，一脸欣喜地说：“表哥，我来的酸菜鱼，家里人品尝后，都觉得很好吃，我现在有信心去开一家酸菜鱼店！”

“哪有那么容易，周边的小餐馆都开了两三年，也没有变成大饭店。”

仲重也很兴：“那就把酸菜鱼店开起来。”

朱师傅说：“格局小了吧，要是店里只有我一个厨师，生意再好也只是个小餐馆，如果咱们店变成了大饭店，我走去后就是大饭店的厨师，份立刻就不一样了。”

魏苦恼：“我知开酸菜鱼店赚钱，可是，我没有本钱，表哥，你能不能借一些给我？”

魏听了，兴极了：“那可太好了，赚了钱，到时候我们一人一半！”

仲重打开装酸菜鱼的袋，魏一脸欣喜地走过来：“这是最近火爆的酸菜鱼，你是在谁家买的？陆家的酸菜鱼，味最好。”

……

好东西。”

小李摸着说：“朱师傅，您就不怕多招几个厨师把您的地位给比下去。”

仲重问：“，你上要师了，将来有什么打算吗？”

下午三，店里的员工们刚吃完饭，朱师傅看着周围越来越多的酸菜鱼店，皱起了眉。

仲重说：“既然你开，我肯定是要帮忙的，这样吧，开店我一半的钱，算我，这样你就不用还钱。”

再说了，来的客人多，咱们店里也接待不来，周围多开几家店，还能让您轻松一。”

魏拿起筷夹了一块鱼片放中，闭着睛享受着酸菜鱼的味。

魏笑：“表哥你太抬举我了，我哪有那本事。”

“确实好吃，明天我回饭店，跟经理说，让店里也增加一酸菜鱼。”

“那我可要好好，等咱们店变成大饭店的那天，我要成为大堂经理！”

“对于别人来说，很难，对于陆家来说，只要老板夫妻想，分分钟的事。”

……