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第二十九章两个世界
三月的大半个月,陆明琪都忙于收集和熬制枫糖,好在这个时候空间中日照逐渐增多,再加上她蹬脚踏车发chu来的电力,因此熬糖所用的能源还是够了的。
到了三月底的时候,陆明琪已经熬制了两大塑料桶的枫糖,她当时熬糖的时候很兴奋,想着要怎么把这些枫糖变成钱,但是思来想去却没有好办法,自己平时售卖一点蜂mihe桃都可以解释说是在绿se农庄进货,可是枫糖在中国很少有,基本都是进口,如果当作桦树、槭树的糖浆卖chu去,她又觉得很不甘心,因此只能这样先放在那里。
不过从此之后,陆明琪基本上很少用白砂糖,zuo菜zuo点心都用枫糖来调味,比如枫糖红烧rou,枫糖烧鲤鱼,她自我安wei,这样起码省了买糖的钱了。
这一天陆明琪参考着食谱,正在zuo枫糖玉米dan糕,她gan到有些遗憾的是,dan糕的其他材料都是从空间中取材,只有niunai是外面买的,这也是没办法,因为自己养的nainiu正在怀yun,要等生了小niu才有niunai。
打了几只jidan,将dan黄和dan白分开,陆明琪将枫糖浆倒入dan白之中,用简易搅拌机飞快搅拌了起来,一直到糖浆和dan白ye起泡为止。这边和面机里面正在将dan黄、niunai和玉米粉、白面粉一起糅合,过了一会儿分三次加入dan白和糖浆ye,然后就将dan糕糊放进烤盘里。
陆明琪详细记录了每个步骤,四十分钟后烤箱打开了,她dai着厚手tao将烤盘端了chu来,然后小心地将dan糕倒扣在盘子上,由于加了玉米粉,因此dan糕显得有些松散,很怕会破裂掉。
陆明琪从密封罐里面抓chu一把干果仁,洒在dan糕上,她其实是很想撒putao干在上面的,但是putao树去年才zhong下去,今年才能结果,所以现在只能一切将就。
把dan糕放进冰箱里冷藏了一会儿,陆明琪切了一块坐在客厅里,pei着红茶开始吃了起来,她之前本来买的是绿茶,但是在酒店里和谢瑛喝下午茶的时候,发现红茶味dao很醇厚,于是后来又买了一包红茶来喝,尤其是pei这zhong西点,红茶还是更合适一些的。
陆明琪用叉子叉了一小块dan糕放进嘴里,金黄se的dan糕蓬松香甜,由于用了枫糖,比起普通dan糕又有了一zhong特别的风味,因此陆明琪一时间心满意足,今天的下午茶很惬意。不过她是不习惯一直就这样悠闲喝茶的,如果是吃饭她倒是可以专心,但是喝茶吃点心这zhong纯粹排遣心情的事情,享受一会儿就好,如果久了,就会觉得和中秋赏月一样,虽然很高雅,但多少有点无聊。
于是陆明琪就拿过旁边的电脑看了起来,她打算先刷一下微窗,然后就开始看电影。
把微窗翻过了一页之后,接连看了几条新片宣传的帖子,是翻拍几十年前的武侠剧,炒得如火如荼,最近都是这bu戏的宣传,比如妆容造型hua絮之类,陆明琪虽然不太在意大陆电视剧,但是宣传得这么铺天盖地,想不留意也难,而且还真的被勾起了一点兴趣。
结果下一个内容让陆明琪差一点把茶水都pen了chu来,只见标题赫然是“传统补品:童子niao煮dan”。立刻陆明琪就觉得自己嘴里的茶水仿佛有一zhong咸涩的气味,怪异得不得了。
她连忙放下平板,顺了顺气,这才重新又开始看。只见上面写的是:“某某地区三月入chun之后,市面上开始liu行售卖童子niao煮jidan,一个不锈钢锅里面盛着黄黄的yeti,上面还有浮沫,乍看起来像是茶叶水,又有点像淡啤酒的颜se,里面一个个jidan正在浮沉。据说这是当地人的传统补品,用的是历史悠久的中药童子niao,号称chun天吃了不犯困,夏天吃了不中暑,当地人每年chun天的时候都要吃它,作为一项民俗文化一直保留了下来。”
陆明琪越看越恶心,再看下面pei着的照片,一个中年女人守着一个被火烧得黑乎乎的小锅,锅里面的东西看得不是很清楚,只看到女人用一个勺子在不住搅合着,旁边有路人在往锅里看;第二张则是一个剥了pi的童子niaodan,dan白上已经被染成淡褐se,看上去真的有点像茶ji