“这么多……要两千五我还能帮你想想办法……可两万五……”

“行！那您开张收据给我们。”

见徐启明不怎么相信，宁秋放下筷准备好好的向他介绍一番。

是个六十岁上下，带着镜的老人。

“三天，三天后我们付清剩下的款项。”

”

宁秋瞪大，她的意思是三个星期！怎么变三天了！？

“算了三天就三天吧，应该没问题。”

“呃……我会的也不多。”宁秋心虚，她原先想留着自己用，可现在也没其他办法。

“行，那就这么说定了。”

等了一个多小时，终于把纺织厂的领导等来了。

“是啊，你现在觉得这酥类心，值不值两万五？”

“酥？是不是像广式月饼那？”

收钱的同时，老把收据递了过去，“付全款时我会开一张发票给你们。”

徐启明看了看宁秋，宁秋悄悄伸三个手指。

“我看行。”

“差两万五。”

等事情办，两人来，宁秋才。“之前我本想说三个星期，没想到你说三天。”

“放心，我们可是国营纺织厂的，可不会坑蒙拐骗的事。”说着老拿自己的工作证，给两人看。写完收据后，又盖上了厂里的公章。

“有这么厉害……？”

“你可别小看了酥这个类，其中的讲究多了去了，还能演变上百个品。”

老，“多久能凑够钱呢？总得有个期限吧。”

两人又和那中年人商量，中年人一听说自己也不了主，不过他立刻打电话去了厂里，请厂里领导过来和两人谈。

徐启明很客气，上去先自报姓名，然后示了工作证。“是我们想买，但一下凑不齐钱，我们想现付定金。”

“这个……我可不了主，还得问问副厂长。话说，你还会其他的？！”

家里有人住院，可医院因新冠被封了！……还好我早走半个小时，否者也要被关了！心有余悸！

“对，就是那。”

“中式酥可以分两大类，明酥和暗酥。传统的法里面可以加糖、芝麻、豆沙等馅料。据起酥的原料不同可以很多品，比如你说的广式月饼、开酥、桃酥、豆沙酥……太多了我都说不完。总之馅料不同就能不同味，制作方法其实都是大同小异。上面说的那些是中式的传统法，下面我要说的才是重。”

宁秋想了想，“酥类。”

“嗯，我先笔定金，等凑够钱再来易？”

“这事儿还得等星期一我问过副厂长才知，不过我想，他应该会同意的。”

他先打量了宁秋和徐启明，随后问，“是你们要卖？”

“还差多少？”

“是什么！？”徐启明双发亮，哪儿还顾得上吃面。

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老，似乎满意。“那好，你们就先付五千的定金吧。若是过了三天不来，这笔钱我可是不会还的。”

“啊！？要不我们回去改？”

“绝对值！”

“这……没什么也别的吧。”

“酥不但能中式心，也能西式心。西式心里的酥分类更多，例如起酥，能千层酥、蝴蝶酥、角酥。还有结酥。能酪、意可、泡芙。松脆甜酥可以挞。”

“这些都是西式糕！？”徐启明音量有些，明显是激动了。

中午两人在外随便了两碗面，一边吃着徐启明一边问，“宁秋你这次准备什么？”

“我再卖个品方给你们厂怎么样？”