中面粉和面粉过筛，加化的黄油搅拌。再加适量的盐，搅拌成团。把化的黄油擀成方形，和面团一起放冰箱冷藏。

儿是你朋友？”

“我朋友！？”宁秋瞪大，像是听到什么天大的笑话。“别开玩笑了，我可是从乡下来的，你在乡下见过这帅哥？”

制作千层酥耗时比较长，得分两次冷藏。

宁秋大气的挥挥手，“我还小呢，不急不急。倒是徐哥你，总听徐说家里为你的事儿着急。”

这空挡宁秋也不闲着，又开始另一，千层酥。两所需的材料都差不多，宁秋也就一起了。

“话怎么又转到我上来了，行了啊，这事儿有我爸妈心就够我烦的，你可别凑闹。”

他俩没去楼上的办公室，直接来了厂房。

宁秋看了看桌上准备的材料，“那就先个最简单的蝴蝶酥吧。”

“好！现在开始吧。”陈师傅带上了老镜，认真的拿着小本准备记录。

“也是，不过宁秋，你还小又是女孩，以后遇上这人可得多长个心。”

徐启明笑着摇，“每次见你都穿着运动服，现在又是黑衣。想想你小时候多漂亮灵，长大也不知打扮打扮，怎么说也是个女孩。”

蝴蝶酥是最先制作完成的，还没烤箱，那诱人的黄油香已经充斥在空气中。

老陈正等着他俩，见人来立刻放下手里的报纸。“丫，来啦，饭吃了没？”

宁秋怪笑两声，“徐哥……你也太看得起我了，你觉得那样的人会对我有什么想法？我还知自己有几斤几两重，就我这样的不开别人还以为是个男的。”

宁秋也很得意，过了这么些年，她的手艺还是这么，一儿都没退步。

“那就好，你看我把东西都准备好了。”

成品制作完成后，更是让陈师傅欣喜不已。蝴蝶酥的造型没话说，看着也是焦香酥脆诱人无比。几人各尝了块，连不怎么喜吃甜的陈师傅都赞不绝。

收工时外天漆黑，宁秋看了看手表大不妙，这都十多了，学校门都不去了！

宁秋又拿之前蝴蝶酥的原料，切成长方形，在上面刷上一层，等几分钟使表有粘，之后再均匀的撒上糖。

然后就是考验手上功夫了，得把两边同时均匀的卷起，在中间合拢，最后用刀切成不过一厘米的片，放烤盘。二百度烤二十分钟左右，就行了。

好面搁在一边，宁秋上手油酥。“蝴蝶酥属于西，所用的也是黄油，这样烤来就是的黄油香味。”

不过制作来的成品也没让几人失望，异常的酥脆，与蝴蝶酥相比更容易，甜味更柔和，还带着一香。

“陈伯伯，在来的路上吃过了。”

“徐哥我记得你今年才二十六吧，还年轻着呢！我觉得过三十再考虑结婚都不算晚。不过老婆还是找个年轻些的好，毕竟过三十生孩辛苦。”

油酥完成后，将面成薄厚均匀的，把油酥平铺在上。然后折叠擀平，再折叠再擀平，这样反复四五次后，盖上一层布放冰箱冷藏二十分钟左右的时间。

两人一边聊天一边开车，六多才到了厂里，天都黑了。

徐启明无语，“你这孩脑里都在想什么呢！”

宁秋边边把方和用量告诉一旁的老陈，“这蝴蝶酥可以用小麦粉也就是中面粉，也能用面粉合底面粉制作。”