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285.大gan一场(1/2)

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四月二十二转yan就到,宁秋在牧烨的帮助下借了一chu1高级西餐厅的后厨,看到后厨里为自己准备的食材,宁秋双yan都发亮了。

除淡nai油、酸nai、吉利丁片、水果和巧克力之类的一些基本材料之外,竟然还有店里的西点师事先zuo好的各zhong口味的曲奇和彩se糖果,甚至是一些专业的机qi和磨ju,这里简直就是甜点师的实验室。

“这家西餐厅有个很有名的甜点师,不过这位大师太忙,只在开业时来过,之后都是他的徒弟打理这里。”

“这些……我都能用吗?!”宁秋简直不敢相信。

“当然,这家西餐厅的老板是我朋友,你放心用。”

考虑到生日这个前提,宁秋打算zuo一个从视觉到口gan都让人yan前一亮的作品……火焰冰淇淋dan糕。

听着好像很高端,其实zuo起来并不复杂。更重要的是,所需的水果、冰淇淋、柠檬壳、朗姆酒、果仁以及巧克力,这里全都有。

宁秋并没有立ma动手zuo,而是拿chu纸笔写写画画。

牧烨好奇凑过去,“你在干嘛?”

“zuo西式甜点其实和造房子是一样的,先要设计,然后才是建造。”

牧烨指着纸上画的圆柱ti问,“这是什么。”

“这bu分是dan糕胚,中间挖空,最下面放置苹果、西瓜、猕猴桃等各zhong水果,上面加入冰淇淋球有巧克力、香芋、草莓这三zhong口味,在冰淇淋中还得加些果仁碎。”

宁秋的话把一旁的甜点师也xi引过来,探tou看桌上的草图。

“那火焰又是什么?”

宁秋笑,在纸上刷刷的画chu草图。

“冰淇淋上撒上巧克力碎后,再加事先烤制好半rong化的香蕉,中间留chu的空间放入挖空的柠檬,柠檬周围切成齿状,倒入朗姆酒。吃之前点燃酒,用叉子沿着齿状纹路稍稍破开,让燃烧的酒ye溢chu,这样就可以在品尝冰淇淋的同时欣赏mei丽的火焰了。”

牧烨还没开口,边上的甜点师却已经大呼小叫了,把两人都吓了一tiao。

“哇哦!!这简直就是艺术啊!!这位小姐,您是毕业于费朗迪厨艺学校还是法国雷诺特ding级厨艺学院?”

宁秋有点僵,“呃……我,我就是自己钻研,这是我的爱好。”

“哇,那您可真是天才!我十分期待这个作品。”说完还从口袋里摸chu一张名片。

宁秋接过,上tou写着,brayden.周,某知名连锁餐饮的常驻甜点师。

“我是这家店的甜点师,很高兴认识您,小姐可以叫我布雷登或者周。”

甜点师想跟宁秋握个手,伸chu的手却被牧烨握住。

牧烨pi笑rou不笑的dao,“我也很高兴。”

甜点师讪讪的收回手,“呃……呵呵,需要帮忙的尽guan说。”

定好方案,宁秋撩起袖子带上围裙,准备大干一场。

牧烨帮宁秋系围裙,“我chu去一趟,一会儿回来。”说完从shen后抱住宁秋,上下其手的摸了摸。

宁秋被摸的错不及防,“什么mao病!?”

牧烨指节抵着鼻子坏笑,“逗逗你。”

人走后,宁秋专

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