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出来,可是如今只能享用一餐;有的则希望冬夜食堂能坚持下去,毕竟在这个食物匮乏的年代,有这样一个食堂,让人感到心中非常温暖;更多的人则吐槽如今的生活:
“只有在食堂里能吃到米饭了,有时还有煎饺,如今自家的主食都已经改成土豆和红薯了,仅有的一点米也不能做纯粹的白米饭,要和南瓜一起熬粥,这就是‘红米饭南瓜汤’,我现在上了井冈山了!饭桌上配菜的种类也很少,都是包心菜白菜胡萝卜冬瓜,那几样蔬菜翻来覆去地吃,从前哪是这个样子?无论什么时候都有西红柿茄瓜黄瓜丝瓜,而且还很便宜,如今想吃点青椒都难!”
“想开一点吧,今时不同往日,白菜萝卜亩产比较高,种植的面积也大,价格就相对便宜,如今大家都吃它们。西红柿丝瓜之类的也有,但价格比较贵,大家就很少买了。现在这样还是好的,等到冬天你想把红通通的番茄当观赏都看不到了,现在哪里有能源来供应大棚种蔬菜?幸好我们还有冬夜食堂,每天能吃到一顿米饭肉菜,这样已经很好了。”
“看看十年前再看看现在,虽然理智上能够明白,但感情上无法接受啊!简直是从天上掉到地上!顿顿吃水煮土豆和土豆泥吃得我都想吐,人家外国吃土豆泥都是加黄油加牛奶,还配烤火鸡烧牛肉,咱们这纯粹是素对素啊!还有那个红薯,无论是蒸的烤的它都是红薯,那东西有黏性,吃久了早上上厕所的时候会糊在屁股上!政府总是宣传十二月再收获一批粮食,让大家保持希望。我靠,就算那个时候收割,也不过是又一堆土豆红薯,当我不知道他们补种的是什么吗?”
“各位,有这个抱怨的心还不如赶紧储存冬菜,腌白菜腌萝卜,冬天肯定没有蔬菜卖了!”
叶海澜看了,对母亲说:“广东还算好了,毕竟气候温暖,虽然蔬菜品种少,但毕竟能吃到鲜菜。这个时候东北已经下雪了,早就没有新鲜菜了,想吃一点鲜白菜做的醋溜白菜都难,舅舅和姨妈家里前两个月就已经在吃酸菜了。不过酸菜的味道也不错,我就喜欢吃酸菜包子!”
李东昕摇头道:“酸菜得有肉来配才好吃,咱们东北炖酸菜都要放肥肉,那样才能拿得住那种酸味,否则清炖酸菜可是吃不下去的!要么怎么酸菜汆白肉是一道名菜呢!白肉里的油脂中和了酸味,肉也就不显得油腻,酸菜也好吃了,可是现在到哪里去弄那么多肉?”
叶海澜道:“听着好像酸碱中和一样,这里面一定有某种奇妙的化学反应。我们离开东北几年了,真应该找个时间回去看看,送两条火腿给他们也好。”
李东昕叹道:“我也时时想着这事,只是冬天实在不能回去,那边太冷了,我们在这里,也算是给家乡节省一点取暖的燃料。看看明年夏天吧,那个时候这边太热,我们回去又可以见到亲人又能够避暑。”