我倒是吃了一笼——香甜温润，一眼也嚒油味道的，所以记牢了呀！“

其实是那天吃好玫瑰水晶小笼后，和姆妈一路走到陕西南路公泰门口，老许多人都在排队买刨冰吃，姆妈看出了我的心思，轻轻问我”小健，刚刚阖玫瑰小笼好吃伐？“我还没回答，姆妈已经在冷饮柜台买好了二根紫雪糕，边拿给我边说”那个玫瑰小笼的芯子都是猪油和玫瑰花瓣做的。“

我突然感到浑身不舒服，这是我第一次知道原来这个芯子是猪油加玫瑰花瓣做的，我实在不喜欢猪肥r0U相关的东西，不过紫雪糕是我最最喜欢的冷饮：巧克力的脆冷、Cream的软滑N香在嘴里冰冷、化开时的甜糯感觉实在无法阻挡。

”小健，紫雪糕的甜味道和玫瑰水晶小笼吃在嘴里的味道，除了温度勿一样，才是蛮好吃的，对吗？“

“但是妈妈告诉侬猪板油的芯子，侬心里就开始勿舒意了，对伐？“

我觉得有点委屈：既要享受紫雪糕，又觉得姆妈明明晓得我勿喜欢肥r0U，还点了猪板油芯子的小笼给我吃！

01年晚上在百盛通宵施工，去屈臣氏买指甲刀，正好是“江汉”蒸小笼的大灶头位置，我拿着钞票站在付款队伍中，心里想起那天吃玫瑰水晶小笼时姆妈的声音”小健，欢喜一样么事，讨厌一样么事，交关辰光是自家心里的感觉，如果到了必须要克服困难的辰光，姆妈相信小健会调整好自家，去适应的。“

是啊，玫瑰水晶小笼早随着“江汉”的拆掉而绝迹于上海滩了，那天我也吃下了猪板油的芯子，而且也没啥不舒意的感觉，过了那么多年了，每次经过淮海路“江汉”旧址上新造的富丽华大酒店，屈臣氏，感到了姆妈的良苦用心，心里总是力量满满的，90年代开始好多活动都放在富丽华进行，因为时刻记得姆妈的话”不以个人喜恶行事。“

饺子

上海人勿是太在意饺子的，姆妈有次礼拜天要去长江公寓的老师窝里加课，中午就带我去附近的燕云楼吃饺子。燕云楼在我幼稚园年代是个高档的馆子，我记得跑到二楼的楼梯又高又陡，但是楼梯是不打腊的，白惨惨的木头本sE，而且磨损的厉害，店堂很大很大。基本都是摆放了四方桌，没有几桌圆台面，人全坐满的，而且桌上的菜好多啊，至少五六个。

姆妈就点了二份水饺，连小盆的燕云楼烤鸭都没点。我当然是委屈煞了。现在想想：是姆妈没有像其他桌子上点几个菜来吃，觉得委屈；还是觉得只有二份水饺的桌子让我们觉得被人轻视怠慢的委屈？也不知道我当时那么小，怎么想法那么多？

”小健，燕云楼最好吃的是烤鸭和饺子，这是家北方口味的店。“我看着饺子，一声不响的吃着。”不过姆妈觉得襄yAn公园对面的天津馆的饺子也很好吃，我下课后一起去那里点二个菜吃。“姆妈总是洞悉我内心的一切，哈哈哈，也是！